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Nachtisch: Wenn Führungskräfte kochen...

Impulse "Führung in der Küche" mit Chefkoch Nico Steinweg

Mittlerweile zum vierten Mal haben sich am 30. August 2016 Führungskräfte zum Kochen versammelt. Unter der Überschrift "Kochen ist doch Chefsache, oder ?" wurde wie gewohnt unter der fachkundigen Anleitung von Chefkoch Nico Steinweg gemeinsam geschnippelt, gebruzzelt, angerichhtet und genossen. Nur diesmal nicht im BBR-Betriebsrestaurant, sondern in der idyllisch gelegenen Sennhütte bei Bad Harzburg. Dass das Wetter dabei mitspielte um bis in den Abend hinein auf der sonnigen Terasse zu dinieren und zu plaudern, war auch nicht anders zu erwarten...

Hier das leckere Menue vom 21.07.2015

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 und das vom 30.08.2016

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